Junior Head Chef

PT Maju Cendana · 📍 Cirebon, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 26.000.000 per month
PT Maju Cendana sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam memimpin tim masak, menciptakan menu yang inovatif, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor kami berada di Cirebon, Jawa Barat, dengan gaji yang kompetitif mulai dari Rp 21.000.000 hingga Rp 26.000.000 per bulan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berpeluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim masak dengan efisien dan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar.,Mengelola stok bahan baku dan persediaan.,Mengawasi pelaksanaan prosedur higiene dan keamanan pangan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan baku berkualitas.,Mengikuti tren kuliner dan mengadaptasi menu sesuai permintaan pasar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikasi Kompetensi Masak Indonesia).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan tim masak.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan stok bahan baku.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan pangan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen bahan bakuKreativitas dalam menciptakan menuKepatuhan terhadap standar keamanan panganKomunikasi yang efektifManajerial dan multitaskingPengelolaan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait