Sous Chef

Bidang Putri Kitchen · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Bidang Putri Kitchen sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, gaji kompetitif, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien dan teratur.,Memimpin tim koki dan memastikan semua tugas dapur dilakukan dengan baik.,Memastikan kualitas makanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan keberhasilan operasional dapur.,Membuat laporan harian tentang operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan.Pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan kolaborasi.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis operasional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait